Valles Calchaquíes
Argentina
A través de los Andes de gran altitud del noroeste de Argentina, los viñedos más altos del mundo en Cafayate, los cañones de roca roja esculpida de la Quebrada de Cafayate, las ruinas preincaicas de Quilmes y el esplendor colonial de Salta.
Explorar en el mapa interactivo →Paradas en la ruta
- Salta
La ciudad hermosa: catedral barroca, vistas desde el teleférico y las mejores empanadas y el locro de Argentina.
- Quebrada de Cafayate
Cincuenta km de arenisca roja esculpida por el viento: el Anfiteatro, la Garganta del Diablo y los Castillos, todos junto a la carretera en la RN68.
- Cafayate
Los viñedos más altos del mundo a 1.683 m. Las uvas Torrontés dan un blanco floral único de estos valles andinos.
- Quilmes Ruins
Una ciudadela preincaica que llegó a albergar a 3.000 personas, escalonada en la ladera sobre el Valle Calchaquí.
- Santa María
Pueblo de mercado con muros de adobe en la provincia de Catamarca, centro de los valles Calchaquíes del sur y de las tradiciones locales de tejido.
- Tafí del Valle
Un fresco valle de altura salpicado de menhires, piedras erguidas levantadas por la cultura tafí hace 2.000 años.
- San Miguel de Tucumán
Argentina declaró aquí su independencia en 1816. La Casa Histórica es el edificio más importante de la nación.
Dónde comer
- Pacha Resto BarArgentinian
Offers traditional Argentinian dishes with a modern twist, set in a cozy atmosphere in the heart of Cafayate.
- La Casa de la BodegaGourmet
Fine dining experience featuring local ingredients and wines, located within a picturesque vineyard near Cafayate.
- El HornitoEmpanadas
Renowned for its variety of freshly baked empanadas, a must-try local specialty in Tafí del Valle.
- Los HornitosTraditional
Serves authentic regional cuisine in a rustic setting, popular among both locals and tourists in San Miguel de Tucumán.
Cosas que hacer
- El AnfiteatroNatural Formation
A natural rock formation with exceptional acoustics, resembling an amphitheater, located within Quebrada de las Conchas.
- Museo de la Vid y el VinoMuseum
Explores the history and culture of wine production in the region, offering interactive exhibits in Cafayate.
- La Garganta del DiabloNatural Formation
A striking narrow gorge with towering red rock walls, a highlight along the route through Quebrada de las Conchas.
- Pachamama MuseumMuseum
Showcases indigenous art and culture, featuring sculptures, tapestries, and artifacts in Amaicha del Valle.
Avisos de viaje
Varias rutas secundarias hacia sitios clave como las ruinas de Quilmes y las salinas de gran altitud no están pavimentadas y presentan ondulaciones. La altitud supera los 3000 m en algunos pasos, así que aclimátate antes de conducir. Se recomienda un vehículo con mayor despeje, aunque no sea estrictamente necesario que tenga AWD.