ケイジャン・カントリー・ドライブ
アメリカ合衆国
ニューオーリンズのジャズのバルコニーから、サイプレスのバイユーやアコーディオンホールが並ぶアカディアナまで、フランス領ルイジアナの鼓動する中心部を274 km走る旅。クレオール料理、ジーデコ音楽、マルディグラの伝統が、アメリカの他のどこにもない文化の中で今も息づいています。
インタラクティブマップで探索 →ルート上のスポット
- New Orleans
French Quarterの鉄細工のバルコニー、クレオール料理店、そしてジャズの誕生の地。Cafe Du Mondeのベニエと地上墓地が旅の雰囲気を作ります。
- Thibodaux
ラフォーシュ郡の中心地。ここでは今も家庭でケイジャンフレンチが話され、バイユー沿いのキャンプでは鍋から直接ゆでたザリガニが供されます。
- Atchafalaya Basin
アメリカ最大の河川湿地。サイプレスとタペロの広大な原生地がスペインモスに覆われ、ワニやローズミュートスプーンビルのすみかになっています。
- Henderson
アチャファライア盆地の湿地への玄関口。ケイジャン料理店では、外向けに味をやわらげる前のレシピで作られたザリガニのエトゥフェやブーダンが味わえます。
- Breaux Bridge
世界のザリガニの首都。Cafe des Amisでは週末のジーデコ・ブランチが開かれ、食事客は椅子を引いて料理の合間に踊ります。
- Lafayette
ケイジャン・カントリーの中心都市。Vermilionvilleでは1765年から1890年のアカディアンの村の暮らしを再現し、Blue Moon Saloonでは毎週末ライブのジーデコが楽しめます。
食事する場所
- Prejean's RestaurantCajun
Renowned for authentic Cajun dishes like crawfish étouffée and alligator bites, accompanied by live Zydeco music.
- Randol's RestaurantSeafood
Offers fresh seafood and Cajun specialties in a lively setting with dance floors and live music.
- Café des AmisCreole
Famous for its Zydeco breakfasts and traditional Creole cuisine in a historic building.
やること
- Tabasco Factory TourTour
Explore the history and production of the iconic hot sauce on Avery Island.
- Vermilionville Historic VillageMuseum
Experience 18th and 19th-century Acadian, Creole, and Native American culture through restored homes and exhibits.
- Lake MartinNature
A wildlife preserve ideal for birdwatching, featuring cypress-tupelo swamps and diverse fauna.