キアンティ街道2日間: フィレンツェからシエナへ

キアンティ街道はフィレンツェからシエナまでSR222号線をたどる、トスカーナのぶどう畑と丘の町を抜ける約110kmの道で、走るなら2日がちょうどよい長さです。 1日目はグレーヴェ、パンツァーノ、カステッリーナを通る古典的な背骨をたどります。2日目は東へそれてラッダとガイオーレを回り、シエナで締めくくります。道中、糸杉の並ぶ尾根、キアンティ・クラッシコのカンティーナ、そしてフィレンツェ風ステーキに独自のファンを持つパンツァーノの肉屋を通り過ぎます。ここではキアンティ街道を、道中を気楽に保つ試飲と駐車のルールとともに、一日ずつ案内します。

キアンティ街道とは?

キアンティ街道は、フィレンツェとシエナの間のキアンティのワイン産地を貫く地方道SR222の通称です。ラッダとガイオーレ周辺の東側延長を含めると約110kmで、最初から最後までやさしい道です。舗装され、勾配もゆるやかで、EVを含めどんな車にも向きます。この地方はキアンティ・クラッシコに名を与えています。サンジョヴェーゼ種を主体とし、黒い雄鶏の印で封じられた赤ワインです。風景は、トスカーナと聞いてほとんどの人が思い描くそのものです。ぶどうとオリーブの畝で縞模様になった丘、尾根に立つ糸杉、そしてほぼ一つおきの丘の上に石造りの城壁の町があります。

ひと目でわかるキアンティ街道

6つの停留地が全行程を支えます。両端の芸術都市から、その間のワインの町まで。

1日目: SR222でフィレンツェからカステッリーナへ

フィレンツェから始め、少なくとも午前中をあてましょう。ウフィツィ、ブルネレスキのクーポラ、ミケランジェロのダビデ像、ポンテ・ヴェッキオは互いに歩いてすぐの距離にあり、SR222で南へ向かう前に時間を割く価値があります。

最初の本格的なキアンティの停留地は、地域の非公式な中心地グレーヴェ・イン・キアンティで、三角形の回廊のある広場を囲んで築かれています。土曜に着けば市が広場を埋めます。広場に面したエノテカ・ファロルニは、ほぼすべての地元生産者のワインを一つ屋根の下で注いでくれるので、一つの醸造所に決める前に幅広く試すのによい場所です。町の上へ少し登ると、歩いて20分で一周できる小さな城壁の集落モンテフィオラーレに着きます。

次はパンツァーノ・イン・キアンティ、たった一人の男ゆえにトスカーナの枠を超えて知られる丘の町です。肉屋のダリオ・チェッキーニは、自身のアンティカ・マチェッレリア・チェッキーニと、その上階のオフィチーナ・デッラ・ビステッカを目的地に変えました。ここではビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ、あの分厚いフィレンツェ風ステーキが相席のテーブルに運ばれてきます。前もって予約し、上にもう一食重ねるのではなく、これをその日唯一のしっかりした食事にしましょう。

一日をカステッリーナ・イン・キアンティで締めくくります。中心にずんぐりしたロッカ(砦)を据えた、尾根の上のフィレンツェ風要塞の町です。古い城壁の下、岩を掘り抜いたアーチ天井の中世の小路ヴィア・デッレ・ヴォルテを歩き、そこで一泊します。カステッリーナは翌朝の東回りの拠点にちょうどよい場所です。

2日目: ラッダ、ガイオーレ、シエナ

2日目はSR222の背骨を離れ、より静かな田園へ東にそれます。ラッダ・イン・キアンティは、ぶどう畑を見渡す広い眺めを持つ城壁の中世の村で、広場には15世紀のパラッツォ・デル・ポデスタが建ち、その正面は往時の統治者たちの石の紋章で埋め尽くされています。10月にはラッダ周辺のぶどうの葉が金色と錆色に染まり、それだけで秋に訪れる理由になります。ラッダから少し進むとガイオーレ・イン・キアンティで、点在するワイン農園と石の集落からなり、見どころの一覧よりもゆっくりした運転こそが報われる場所です。

そして締めくくりにシエナへ。城壁の外に駐車し、歩いてピアッツァ・デル・カンポへ入ります。毎夏2回、パリオの競馬が走る、貝殻の形をしたレンガの広場です。白黒の縞のゴシック様式ドゥオーモは坂を数分上ったところにあります。夕食には、カンポ近くのオステリア・レ・ロッジェが長く愛される選択肢です。席を予約し、中心部へはナビではなく駐車の標識に従ってください。

キアンティ街道を走るのに最適な時期は?

道は4月から11月まで開いていて快適で、とくに二つの時期が際立ちます。晩春は、ぶどうの間の開けた地面にヒナゲシや野の花を散りばめます。9月と10月はぶどうの収穫、暖かく低い光、そして色づくぶどう畑をもたらし、ラッダと東の丘が最もよい時を迎えます。夏は暑く混み合い、多くの店が8月中旬ごろに休暇に入るので、春と秋のほうが気楽な賭けです。冬はワイナリーの多くが閉まりますが、町は開いていて静かなままです。

運転、試飲、駐車

二つの習慣がキアンティのワインドライブを気楽に保ちます。一つ目は、飲まない人を早めに決めること。しらふの運転手を立てる、試飲は吐き出す、あるいは送迎を予約し、本格的なワインの購入は予約した一つのワイナリーまたはカンティーナ訪問だけに絞りましょう。そうすれば一日が門ごとの行き当たりばったりの試飲にならずに済みます。二つ目は、ZTLを守ること。シエナを含むトスカーナのほとんどの町には、歴史地区にカメラで取り締まられるZona a Traffico Limitato、つまり交通制限区域があります。城壁の外の表示のある駐車場に停め、歩いて入りましょう。ZTLに入ると、数か月後に郵便で届く罰金を招きます。

町から町へというリズムが気に入ったなら、イタリアにはまだあります。アマルフィ海岸はぶどう畑を、ナポリの南の、より狭く混んだ道の海の断崖に替えます。一方ドロミーティはトスカーナの金色を、北の石灰岩の峰に替えます。キアンティ街道もまた、グラスと皿に行き着くものを軸にした他のルートとともに、私たちのワインと食のルートコレクションに入っています。

よくある質問

キアンティ街道はどのくらいの長さで、何日必要?

道のりはフィレンツェからシエナまで、ラッダとガイオーレ周辺の東側延長を含めて約110kmです。距離は短いですが、2日あれば、丘の町を素通りするのではなく、きちんと試飲し、食べ、歩いて回れます。

キアンティ街道は1日で走れる?

SR222でフィレンツェからシエナまで、1、2回停まる程度なら1日で走れますが、来る理由のほとんどを失います。キアンティは、ゆっくりした歩調、予約した試飲、カステッリーナ近くの丘での一泊に報いてくれます。

キアンティを巡るのに最適な時期は?

4月から6月と、9月から10月です。春はぶどうの間に野の花をもたらし、秋はとくにラッダ周辺で収穫と色づくぶどう畑をもたらします。真夏は暑く混み合い、8月中旬ごろには店がまばらになります。

キアンティのワイン産地を訪ねるのに車は必要?

村どうしを結び、農園に行くには車が現実的な手段です。村の間の公共交通は乏しいからです。ルートはやさしいと分類され、EVを含めどんな車にも合うので、本当に計画すべきはしらふの運転手と、町の城壁の外での駐車です。

キアンティ街道はどんなワインで知られている?

キアンティ・クラッシコです。フィレンツェとシエナの間の丘で造られる、サンジョヴェーゼ主体の、黒い雄鶏で封じられた赤ワインです。グレーヴェのエノテカ・ファロルニは、農園を訪ねる前に一か所で生産者を飲み比べるのによい場所です。

停留地ごとの計画はキアンティ街道の完全ルートガイドを読み、SR222をより長いトスカーナの旅に組み込むにはインタラクティブマップを開いてください。