Le sud-est de la Sicile
Italie
À travers le sud-est baroque de la Sicile, Noto, Ispica, Modica, Raguse et Chiaramonte Gulfi ont été reconstruites dans la splendeur baroque après le séisme de 1693 qui a rasé la région. La gorge de Cava d'Ispica, les murs en pierre sèche gris, les vergers d'agrumes et les couleurs méditerranéennes éclatantes dans la lumière la plus nette d'Europe.
Explorer sur la carte interactive →Étapes sur la route
- Noto
Une ville entière reconstruite en calcaire doré après 1693 dans un style baroque unique. La cathédrale San Nicolo et Corso Vittorio Emanuele forment le paysage urbain baroque le plus cohérent au monde.
- Cava d'Ispica
Une vaste gorge calcaire dont les parois sont percées de tombes préhistoriques et de catacombes paléochrétiennes. L'un des paysages les plus extraordinaires et les moins visités de Sicile.
- Modica
Une ville baroque perchée sur une colline entre deux ravins. La cathédrale San Giorgio couronne un escalier de 250 marches ; le chocolat de Modica, préparé selon une recette aztèque sans beurre de cacao, est vendu à chaque coin de rue.
- Ragusa Ibla
Le quartier médiéval inférieur de Raguse, un labyrinthe de palais baroques, d'églises et de jardins classé par l'UNESCO. Le lieu de tournage du Commissaire Montalbano et l'un des plus beaux ensembles urbains du sud de l'Italie.
- Chiaramonte Gulfi
La Ville de l'Huile, perchée en hauteur sur le plateau des Iblei avec une vue panoramique sur la mer. Célèbre pour son huile d'olive extra vierge et pour le cochon noir local, honoré chaque année lors d'un festival dédié.
Où manger
- Ristorante CrocifissoSicilian
Offers traditional Sicilian dishes with a modern twist, using fresh local ingredients in a cozy setting.
- Antica Dolceria BonajutoConfectionery
Renowned for its traditional Modican chocolate, crafted using ancient techniques and pure ingredients.
- Trattoria Al CastelloItalian
Serves authentic Italian cuisine with a focus on regional specialties, set in a rustic atmosphere.
À faire
- Cathedral of San GiorgioHistoric Site
A stunning example of Sicilian Baroque architecture, featuring an impressive facade and panoramic city views.
- Palazzo NicolaciMuseum
A historic palace showcasing opulent Baroque interiors and ornate balconies, reflecting Noto's rich heritage.
- Museo del Cioccolato di ModicaMuseum
Explores the history and production of Modica's unique chocolate, with exhibits and tastings.