Livradois-Forez, França
França
Atravessando o Parque Regional de Livradois-Forez, das águas termais de Vichy ao sul até as torres vulcânicas de Le Puy-en-Velay, passando por Thiers, preso no tempo (a capital francesa da cutelaria), a cremosa Ambert (berço do queijo Fourme d'Ambert) e a enigmática igreja da abadia de La Chaise-Dieu. Profundamente provinciana, profundamente francesa.
Explorar no mapa interativo →Paradas na rota
- Vichy
A capital termal da França, no Allier. Os banhos termais que atraíam Napoleão III ainda funcionam ao lado de hotéis Art Nouveau e do cassino do governo da guerra.
- Thiers
Capital da cutelaria da França por 600 anos, suas oficinas e curtumes medievais se agarram a um desfiladeiro acima do rio Durolle. Presentear um canivete de Thiers exige uma moeda em troca.
- Ambert
Lar do Fourme d'Ambert, um dos queijos azuis mais antigos da França. O moinho de papel Richard de Bas nas proximidades produz papel artesanal à mão desde 1326.
- La Chaise-Dieu
Uma abadia do século XIV em um planalto elevado. O afresco da Dança Macabra de 1458 e a extraordinária galeria dos sussurros do coro são suas duas características inesquecíveis.
- Le Puy-en-Velay
Chaminés vulcânicas perfuram o horizonte: a catedral românica coroa uma delas, e a Chapelle Saint-Michel d'Aiguilhe se equilibra sobre uma agulha de basalto de 82 metros de altura.
Onde comer
- La ChaumièreFrench
A charming restaurant in Ambert offering traditional French cuisine with a focus on local specialties like Fourme d'Ambert cheese.
- Le ChaudronFrench
Cozy eatery in Thiers known for its hearty Auvergne dishes and warm atmosphere.
- L'Auberge des CévennesFrench
Rustic inn in La Chaise-Dieu serving regional cuisine with fresh, local ingredients.
O que fazer
- Musée de la CoutellerieMuseum
Explore the rich history of knife-making in Thiers, showcasing traditional craftsmanship and exhibits.
- Le Creux de l'EnferContemporary Art Center
A former cutlery factory transformed into a contemporary art center, offering unique exhibitions in Thiers.
- Moulin Richard de BasHistoric Site
Visit France's oldest paper mill near Ambert, still producing handmade paper using traditional methods.