Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha — Itália — Gastronomia
Europa

Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha

Itália

Circuito / rota circular
Circuito a partir de Parma

Em resumo: Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha é um road trip gastronomia de Cerca de 300 km em Itália, geralmente feito em 4 dias e melhor em Mar–Nov. Destaques: Parma, Reggio Emilia, Modena.

Distância
Cerca de 300 km
Duração
4 dias
Melhor época
Mar–Nov
NotávelFácilGastronomiaCompatível com EV

Um roteiro gastronômico de quatro dias por Parma, Reggio, Modena e Bolonha, seguido de um desvio artístico claramente identificado por Ferrara e Ravenna.

~0 abastecimentos
~1 recarga
Notas práticas
Este é um circuito regional de gastronomia e arte; Ferrara e Ravenna são explicitamente um desvio, e não parte da histórica Via Emilia. Reserve com antecedência uma visita matinal a uma queijaria de Parmigiano-Reggiano e a um produtor de presunto de Parma ou ao museu gastronômico de Langhirano. Confirme as regras de higiene e chegada dos produtores, escolha um motorista que não consuma álcool para as degustações de vinho, reserve os restaurantes nos destinos e respeite as ZTL e as regras de estacionamento das cidades. A produção de alimentos — e não paradas automotivas adicionais nem passeios genéricos pelas cidades — orienta os dois primeiros dias.

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Roteiro dia a dia

Dia 1Dia de produção de alimentos em uma queijaria de Parma e em Langhirano

Queijaria de Parmigiano-Reggiano com reserva antecipada · Produtor de presunto de Parma ou Museo del Prosciutto, em Langhirano · Trattoria Corrieri

Dia 2Reggio Emilia e Modena

Produtor de aceto balsâmico tradicional · Museu Enzo Ferrari · Trattoria Aldina

Dia 3Bolonha

Mercado gastronômico e centro histórico de Bolonha · Trattoria Anna Maria

Dia 4Desvio regional por Ferrara e Ravenna

Castello Estense de Ferrara · Basílica de San Vitale, Ravenna · Ca' de Vèn

Paradas na rota

Parma — início — Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha — Itália
início
Parma
Capital do presunto e do queijo. Tanto o Prosciutto di Parma quanto o Parmigiano-Reggiano são produzidos a menos de 30 km. O Battistero é o mais belo batistério românico da Itália.
Hotéis
Ravenna — fim — Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha — Itália
fim
Ravenna
Oito edifícios tombados pela UNESCO abrigam os melhores mosaicos paleocristãos do Ocidente. O Mausoléu de Galla Placidia brilha com tesselas do século V, tudo a uma caminhada do centro.
Hotéis

O que fazer

Queijaria de Parmigiano-Reggiano com reserva antecipada — Produtor de alimentos — Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha — Itália
Produtor de alimentos
Queijaria de Parmigiano-Reggiano com reserva antecipada
Faça cedo uma visita confirmada à produção perto de Parma/Reggio.
Produtor de presunto de Parma ou Museo del Prosciutto, em Langhirano — produtor de alimentos ou museu — Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha — Itália
produtor de alimentos ou museu
Produtor de presunto de Parma ou Museo del Prosciutto, em Langhirano
Escolha um único produtor reservado ou o museu da alimentação.
Produtor de aceto balsâmico tradicional — Produtor de alimentos — Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha — Itália
Produtor de alimentos
Produtor de aceto balsâmico tradicional
Reserve com antecedência uma visita a uma acetaia.
Museu Enzo Ferrari — Museu automobilístico — Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha — Itália
Museu automobilístico
Museu Enzo Ferrari
Faça uma única parada automobilística depois de preservar o tempo de produção.
Mercado gastronômico e centro histórico de Bolonha — Gastronomia e passeio urbano — Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha — Itália
Gastronomia e passeio urbano
Mercado gastronômico e centro histórico de Bolonha
Passe o dia inteiro na cidade, partindo de um estacionamento permitido.
Castello Estense de Ferrara — Castelo — Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha — Itália
Castelo
Castello Estense de Ferrara
Identifique Ferrara como o desvio regional.
Mostrar mais 1
Basílica de San Vitale, Ravenna — Mosaicos — Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha — Itália
Mosaicos
Basílica de San Vitale, Ravenna
Use um único ingresso combinado para os mosaicos, reservado com antecedência.

Onde comer

Reggio Emilia — alimentação — Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha — Itália
alimentação
Reggio Emilia
Corresponde à co-detentora da denominação Parmigiano-Reggiano e local de nascimento da bandeira tricolor italiana. A Piazza del Duomo recompensa uma breve parada na Via Emilia.
Modena — alimentação — Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha — Itália
alimentação
Modena
O vinagre balsâmico tradicional amadurece de 12 a 25 anos em série de barris aqui e não pode ser produzido legalmente em nenhum outro lugar. O Duomo da UNESCO e o Museu Ferrari ficam 17 km ao sul.
Bolonha — alimentação — Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha — Itália
alimentação
Bolonha
La Grassa, La Dotta, La Rossa. A capital da gastronomia da Itália tem 38 km de pórticos, a universidade mais antiga da Europa (1088) e ragù servido apenas com tagliatelle, nunca com spaghetti.
Ferrara — alimentação — Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha — Itália
alimentação
Ferrara
Cidade renascentista da dinastia Este, listada pela UNESCO. O fosso do Castello Estense e as 8.500 pedras talhadas em forma de diamante do Palazzo dei Diamanti são imperdíveis.
Trattoria Corrieri — Emiliana — Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha — Itália
Emiliana
Trattoria Corrieri
Reserve o jantar em Parma.
Trattoria Aldina — Modenesa — Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha — Itália
Modenesa
Trattoria Aldina
Escolha a Trattoria Aldina para uma refeição à mesa em Modena; a Osteria Francescana é uma extravagância à parte e exige reserva própria.
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Trattoria Anna Maria — Bolonhesa — Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha — Itália
Bolonhesa
Trattoria Anna Maria
Reserve a refeição em Bolonha.
Ca' de Vèn — Culinária da Romanha — Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha — Itália
Culinária da Romanha
Ca' de Vèn
Reserve a refeição de encerramento no Ca' de Vèn, em Ravenna.

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Perguntas frequentes

Qual a distância da Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha?

A Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha percorre Cerca de 300 km do início ao fim.

Quanto tempo leva para fazer a Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha?

A maioria dos viajantes leva 4 dias na Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha, dependendo das paradas e do ritmo.

Qual é a melhor época para fazer a Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha?

A temporada recomendada para a Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha é Mar–Nov.

Onde começa e termina a Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha?

A Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha vai de Parma a Ravenna.

Quais são as principais paradas na Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha?

A Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha passa por Parma, Reggio Emilia, Modena.

Quão difícil é dirigir a Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha?

A Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha é classificada como fácil e é melhor percorrida com qualquer veículo.

Posso fazer a Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha em um carro comum?

Sim — a Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha é asfaltada de ponta a ponta e um carro comum dá conta em condições normais.

Quantas paradas de combustível são necessárias na Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha?

Considere cerca de 0 reabastecimentos (ou cerca de 1 cargas elétricas) ao longo da Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha, dada sua distância de Cerca de 300 km.

A Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha é compatível com carros elétricos?

Sim — a Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha tem cobertura de carregadores ao longo do percurso e funciona como road trip elétrico.

É seguro dirigir a Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha?

Este é um circuito regional de gastronomia e arte; Ferrara e Ravenna são explicitamente um desvio, e não parte da histórica Via Emilia. Reserve com antecedência uma visita matinal a uma queijaria de Parmigiano-Reggiano e a um produtor de presunto de Parma ou ao museu gastronômico de Langhirano. Confirme as regras de higiene e chegada dos produtores, escolha um motorista que não consuma álcool para as degustações de vinho, reserve os restaurantes nos destinos e respeite as ZTL e as regras de estacionamento das cidades. A produção de alimentos — e não paradas automotivas adicionais nem passeios genéricos pelas cidades — orienta os dois primeiros dias.

Qual o nível cênico da Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha?

A Circuito gastronômico e artístico pela Emília-Romanha é uma rota notável — Rotas cênicas notáveis — caminhos de forte caráter, conhecidos pelos locais, que recompensam quem vai além das estradas mais fotografadas.