péninsule de Noto
Japon
La péninsule la plus reculée du Japon s'avance dans la mer du Japon ; sa côte extérieure d'Okunoto n'est qu'une succession de villages de pêcheurs accrochés aux falaises, de ressac puissant, d'ateliers de laque et d'anciens salins exploités par les mêmes familles depuis 1 400 ans.
Explorer sur la carte interactive →Étapes sur la route
- Kanazawa
La plus belle ville fortifiée encore intacte du Japon : le jardin Kenroku-en, les quartiers de geishas et un quartier samouraï, le tout accessible à pied.
- Chirihama Beach Drive
La seule route de plage légale du Japon, 8 km de sable compact de la mer du Japon partagés entre voitures, bus et récolteurs de palourdes.
- Wajima Morning Market
Un marché de rue millénaire proposant fruits de mer frais et objets en laque dans la capitale japonaise de l'artisanat de laque Wajima-nuri.
- Senmaida Rice Terraces
1 004 terrasses plantées à la main dévalent jusqu'à la mer du Japon, entretenues depuis des siècles par les mêmes coopératives familiales.
- Okunoto Salt Fields
Du sel marin récolté dans des bassins en terre cuite depuis 1 400 ans selon les anciennes méthodes de Noto, encore produit à la main chaque été.
- Cape Suzu
L'extrémité la plus septentrionale de la péninsule de Noto, balayée par les vents, où un phare solitaire regarde au large vers la Corée.
- Kanazawa
La boucle se referme à Kanazawa, récompensant ce long circuit côtier avec le crabe frais du marché Omicho et une soirée éclairée aux lanternes à Higashi Chaya.
Où manger
- Sushi KibataniSushi
Renowned for its fresh, locally sourced seafood, offering an authentic sushi experience in a traditional setting.
- Shiroyone Senmaida Rice Terraces CaféCafé
Overlooks the picturesque rice terraces, serving light meals and desserts made from local ingredients.
- Noto Beef RestaurantJapanese
Specializes in Noto beef dishes, offering succulent steaks and traditional Japanese meals in a cozy atmosphere.
- Chirihama Rest HouseSeafood
Located along the beach drive, known for its grilled shellfish and seafood rice bowls, with ocean views.
À faire
- Wajima Kiriko Art MuseumMuseum
Showcases traditional festival floats, offering insight into Noto Peninsula's rich cultural heritage.
- Shiroyone Senmaida Rice TerracesScenic Viewpoint
A breathtaking landscape of terraced rice fields cascading down to the Sea of Japan.
- Notojima AquariumAquarium
Features diverse marine life exhibits, including dolphin shows and a tunnel tank experience.
- Wakura OnsenHot Spring
A historic hot spring resort offering relaxing baths with views of Nanao Bay.