Route des vins de Central Otago
Nouvelle-Zélande
La région viticole la plus australe du monde longe des routes de vallée entre Queenstown et Wanaka, avec des vignobles qui se disputent l’espace entre les montagnes de schiste escarpées et les gorges de la rivière Kawarau. Le Pinot Noir et le Riesling de Central Otago rivalisent avec n’importe quel vin de Bourgogne ou d’Alsace.
Explorer sur la carte interactive →Étapes sur la route
- Queenstown
Capitale de l’aventure avec une véritable profondeur viticole. La route vers l’est par la SH6 entre dans le pays des vignobles de Kawarau Gorge en quelques minutes après avoir quitté la ville.
- Gibbston Valley
La sous-région viticole la plus élevée de Nouvelle-Zélande, avec des vignes plantées sur les parois des gorges à 300 m. La cave de la propriété est creusée directement dans la roche de schiste.
- Cromwell
Capitale des fruits à noyau et du vin de l’île du Sud. Les cerises, abricots et pêches cultivés ici sont aussi bons que le Pinot Noir des environs.
- Bannockburn
Un minuscule hameau parmi certains des meilleurs Pinot Noir de l’hémisphère Sud. Felton Road et Mt Difficulty y servent tous deux des vins sur des terrasses de schiste.
- Wanaka
Une Queenstown plus paisible au pied du lac Wanaka. Rippon Vineyard domine le lac avec l’un des cadres viticoles les plus photogéniques au monde.
Où manger
- Gibbston Valley Winery RestaurantNew Zealand
Enjoy seasonal dishes paired with award-winning wines in a picturesque vineyard setting.
- Carrick Winery's Waikana RoomContemporary
Savor organic wines alongside seasonal, sustainable dishes with stunning lake views.
- Akarua Wines & Kitchen by ArtisanModern New Zealand
Dine in a historic cottage amidst gardens, offering sharing plates and Akarua wines.
À faire
- Gibbston Valley Wine Cave TourTour
Explore New Zealand's largest wine cave and learn about the winemaking process.
- Kawarau Gorge TrailHike
Cycle or walk a scenic 32 km trail linking Queenstown to Cromwell through vineyards.
- Rippon Vineyard Tasting RoomWine Tasting
Taste biodynamic wines with panoramic views of Lake Wānaka and the Southern Alps.