Livradois-Forez, Francia
Francia
Atraviesa el Parque Natural Regional de Livradois-Forez desde las aguas termales de Vichy, al sur hasta las torres volcánicas de Le Puy-en-Velay, pasando por Thiers, detenido en el tiempo (la capital francesa de la cuchillería), la cremosa Ambert (lugar de nacimiento del queso Fourme d'Ambert) y la enigmática iglesia abacial de La Chaise-Dieu. Profundamente provinciano, profundamente francés.
Explorar en el mapa interactivo →Paradas en la ruta
- Vichy
La capital balnearia de Francia, junto al Allier. Los baños termales que atraían a Napoleón III siguen en funcionamiento junto a hoteles Art Nouveau y el casino del gobierno de guerra.
- Thiers
Capital de los cuchillos de Francia durante 600 años, sus talleres y curtidurías medievales se aferran a un desfiladero sobre el río Durolle. Regalar un cuchillo de Thiers exige una moneda a cambio.
- Ambert
Hogar del Fourme d'Ambert, uno de los quesos azules más antiguos de Francia. El cercano molino de papel Richard de Bas produce papel artesanal a mano desde 1326.
- La Chaise-Dieu
Una abadía del siglo XIV en una meseta alta. El fresco de la Danza Macabra de 1458 y la extraordinaria galería de los susurros del coro son sus dos rasgos inolvidables.
- Le Puy-en-Velay
Los tapones volcánicos perforan el horizonte: la catedral románica corona uno, Chapelle Saint-Michel d'Aiguilhe se equilibra sobre una aguja de basalto de 82 metros de altura.
Dónde comer
- La ChaumièreFrench
A charming restaurant in Ambert offering traditional French cuisine with a focus on local specialties like Fourme d'Ambert cheese.
- Le ChaudronFrench
Cozy eatery in Thiers known for its hearty Auvergne dishes and warm atmosphere.
- L'Auberge des CévennesFrench
Rustic inn in La Chaise-Dieu serving regional cuisine with fresh, local ingredients.
Cosas que hacer
- Musée de la CoutellerieMuseum
Explore the rich history of knife-making in Thiers, showcasing traditional craftsmanship and exhibits.
- Le Creux de l'EnferContemporary Art Center
A former cutlery factory transformed into a contemporary art center, offering unique exhibitions in Thiers.
- Moulin Richard de BasHistoric Site
Visit France's oldest paper mill near Ambert, still producing handmade paper using traditional methods.